Marcel Deiss Gewurztraminer argentijnse-wijnen Pyros Barrel waar de Weissburgunder druiven weer

waar de Weissburgunder druiven weer enorm blij van worden

rond Ivrea

Zo ontstaan er wijnen

In deze streek is het gebruikelijk om druiven op contract bij wijnboeren te kopen

Marcel Deiss Gewurztraminer argentijnse-wijnen Pyros Barrel waar de Weissburgunder druiven weerWijnhuis Marcel Deiss maakt over het algemeen enkel wijnen volgens het principe complantation, waarbij verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant staan. Maar deze Gewurztraminer is een uitzondering op die regel. In dit geval staat de speciale, maar niet gemakkelijke Gewurztraminer druif centraal. Tijdens de rijping waarbij de zurenafbouw begint, valt niet altijd samen met het optimale moment waarbij het aroma wordt ontwikkeld. En precies dat