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je nach Anteil der Pêches pro Liter
Mittelkräftig mit einem spürbaren Alkoholbrand
Das Fass verleiht dem Bier einen kräftigen
Es ist ein Beweis unserer Hingabe an den alten Stil und die alte Braukunst
bevog dreams 23 barleywine bier 33 cl Titel:Default Title je nach Anteil der PêchesEin im Fass gereifter Icebock Gerstenwein. Icebock entsteht durch den Prozess der Aromenkonzentration durch Einfrieren des Bieres. Das bedeutet, dass ein Teil des Wassers zu Eis kristallisiert, whrend sich die restliche Flssigkeit konzentriert. Fr diesen Icebock haben die Brauer einen ganz besonderen Gerstenwein gebraut, ihn in Fssern gereift, mit unserem Hagger Gerstenwein vermischt und eingefroren. Nach dem Einweichen bei 24 C war es an der Zeit,