Pay in 4 interest-free payments of $51.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Volumen: 20 ml
Resiste temperaturas de hasta 232 °C
haciéndolos uniformes gracias a la espátula dotada de una estructura de doble funcionalidad: define los bordes redondeados (parte A) o bien modela y perfecciona los bordes más rectos (parte B)
Se puede lavar en lavadora a temperaturas de hasta 40 ° C
Agar-Agar Molecular Presentacion:1 kg Volumen: 20 mlGelificante vegetal hecho a base de algas marinas. Vegana. Se utiliza como estabilizador de algunos alimentos y para la realizacin de gelatinas. Es incoloro, inspido y tiene un alto poder gelificante: absorbe agua en cantidades de 200 y 300 veces su peso y d lugar a una gelatina muy dura y compacta. Tambin cabe destacar que gelifica zumos de frutas exticas como la pia, que con la grenetina no se puede debido a la acidez. No es necesario refrigerar
US$ 2490.00
US$ 1923.50
US$ 2389.00
US$ 3786.00
US$ 1114.00
US$ 3786.00