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apprezzata per la sua capacità di arrotondare profili aromatici
I suoli argillo-calcarei di Pommard conferiscono al vino una struttura riconoscibile e una personalita decisa
beneficiando di un mosaico di terroir dove dominano argille calcaree che conferiscono struttura e freschezza
Due anni fa è stata costruita una nuova cantina che consente di trasferire il vino solo per gravità
Salinissima Cachaça Invecchiata Formati:100cl apprezzata per la sua capacitàCachaa Salinissima prende il nome dalla regione di Salinas nel Minas Gerais, storica zona di produzione che incarna lo stile di vita semplice e rustico della tradizione brasiliana. Dal 1955 Fazenda Matrona, sotto la sapiente guida di Olimpio Mendes, ha utilizzato le proprie piantagioni di canna da zucchero esclusivamente per la produzione di cachaa artigianale, occupandosi personalmente della fermentazione e distillazione. Dalla fine degli anni '90,