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550g - 600g
Das Fleisch wird dünn aus der Oberschale geschnitten und kann traditionell mit Senf
Unser Bratenstück ist ein mageres
liegt geschmeidig und weich in der Hand und ist der perfekte Gegensatz zu der präzisen und scharfen 26 cm langen Schneide
DRY AGED | Filetspitzen | Bodensee Färse 250g Kochbox 550g - 600gDie saftigen und aromatischen Filetspitzen unserer Bodensee Frsen sind ein richtiger Allrounder Cut und bestechen durch ein einzigartiges und intensives Geschmackserlebnis. Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma.
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