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mise en bouteille après une double distillation en alambics traditionnels
fraise et cerise… et la bouche est un bonbon
Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves
Le Rosé 2021
Magnum Susucaru Rosato Rosé 2021 Les vins rares mise en bouteille après uneMagnum Susucaru Rosato Ros 2021, Franck Cornelissen La robe est rose intense, le nez charrie agrumes et fleurs blanches, et la bouche : fruite, dense, frache, gourmande, avec cette fine amertume, cette morsure mlancolique qui est la signature de ce vin. Beaucoup daficionados piaffent dimpatience chaque millsime de cette cuve emblmatique du matre de lEtna et certains nimagineraient pas leur apro sans elle. Susucaru rosato fait le bonheur des amateurs