Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Carobric 2017 Zoet | Versterkt een van de zuidelijkst gelegen

een van de zuidelijkst gelegen Grand Cru’s

waar het domein gelegen is

95% Van de teelt is gewijd aan de Riesling-druif die bewijst dat er inderdaad geen andere plaats is waar deze druif beter kan groeien

De wijngaarden liggen op een steile helling

Tenuta Paolo Scavino Barolo DOCG Carobric 2017 Zoet | Versterkt een van de zuidelijkst gelegenPaolo Scavino is een historisch wijndomein in de Barolo regio opgericht in 1921 in Castiglione Falletto. Tegenwoordig leidt Enrico Scavino samen met zijn dochters Enrica en Elisa dit familiebedrijf dat staat voor eigenzinnigheid en karakter maar hij combineert dit op een fantastische manier met moderne technieken. Zijn meer dan 60 jaar ervaring heeft hem geleerd te investeren in een goede cru Nebbiolo om de eigenheid van elk terroir tot uiting te