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40 Jahre später vereint sie ein kreativer Blend aus ihren beiden Kellern: Weine aus den Gärten von Manfred Tement sowie hochprozentige Kräuterauszüge aus der Brennerei Alois Gölles
mit leichtem Torf und voller Frische
Rinden und Gewürze verbinden sich
Josef Farthofer ist Bio-Pionier und hat einen autarken Produktionskreislauf: von Anbau und Ernte bis hin zur Destillation und Reifung
East India Solera Sherry 23 40 Jahre später vereint sieSherry wurde unter starkem Einfluss der Englnder entwickelt. Dennoch verdarb er auf dem Seeweg leicht. Die Zugabe von gebranntem Alkohol verhinderte das, machte den Sherry aber etwas ser. Fr den weiten Weg nach Indien erwies er sich so als ideal.
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