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Am Gaumen ist er seidig
lagerfähiger Weißwein
Speiseempfehlung: Er passt hervorragend zu Brisket
Er verkörpert die besondere Energie des Roussillon und verbindet die Lebendigkeit der Frucht mit der Feinheit und natürlichen Balance
Domaine Karanika Extra Cuvee de Reserve Brut Nature 2016 Rarität Am Gaumen ist er seidigExtra Cuvee de Reserve Brut Nature 2016 Aus 100% wurzelechten Xinomavro Reben von 650 m hoch gelegenen Weinbergen im Amyndeo Plateau entsteht dieser charaktervolle Schaumwein. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und im traditionellen Korbpressverfahren verarbeitet. Ohne Zusatz von Schwefel oder Zusatzstoffe, mit zweiter Grung in der Flasche und 2436 Monaten Hefelagerung entsteht ein naturbelassener Brut, der die khle Eleganz des Terroirs
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