Gayda Chemin de Moscou IGP Pays'd'Oc 2022 Mousserend dat in combinatie met de

dat in combinatie met de natuurlijke zuurgraad van het lange groeiseizoen

een wijngaard koopt in Val de Cune (Guia di Valdobbiadene) en start met het produceren van mousserende wijn met natuurlijke fermentatie op fles

De Languedoc-Roussillon wordt gezien als ‘ de nieuwe wereld’ van Frankrijk

In de afdronk een fijne rijpheid

Gayda Chemin de Moscou IGP Pays'd'Oc 2022 Mousserend dat in combinatie met deDeze bijzondere cuve van het Domaine Gayda, op basis van 72% syrah, 22% grenache en 6% cinsault, is genoemd naar de weg waaraan het domein ligt. hij is lekker donker en stevig, met bramen, zoethout, kaneel, intensiteit, een bijzondere complexiteit, goede zuren en sap, mooi afgeronde finale met iets stevigheid, erg goed. De druiven voor deze bijzondere wijn zijn afkomstig van eigen wijngaarden van het domaine in de Minervois en de Roussillon. Rijping