Pay in 4 interest-free payments of $4.65 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
28% Merlot
De druiven groeien op een hoogte van 800m en worden met de hand geplukt
een nog duidelijk kruidig cederimpact in deze fase en gespierde maar niet te opdringerige tannines
5 hectare werd aangeplant op 300 meter boven zeeniveau
Ridgeback Cabernet Sauvignon 2019 Gewürztraminer 28% MerlotRidgeback Cabernet sauvignon 2019 Cabernet Sauvignon (100%) De druiven werden gefermenteerd in roestvrijstalen met open bovenzijde bij 24 28 C gedurende 6 dagen, regelmatige pumpovers voor extractie van smaak, aromaten en tannine controle. De wijn werd door zwaartekracht naar 225L vaten gevoerd voor de malolactische fermentatie. Rijping duurde 19 maanden in 21% eerste, 66% tweede en 13% derde fill Franse eiken vaten. Het mengen van geselecteerde vaten
US$ 35.49
US$ 35.49
US$ 35.49
US$ 24.49