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Rindergulasch Glas Prime cuts Die ideale Kerntemperatur liegt bei

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Description

Die ideale Kerntemperatur liegt bei etwa 54–60 °C

fein bis leicht marmoriert und von kompakter Struktur

Anschließend rundum scharf anbraten und bei sanfter Hitze bis zu einer Kerntemperatur von 54–57 °C fertig garen

Ein markanter Zuschnitt

Rindergulasch Glas Prime cuts Die ideale Kerntemperatur liegt beiZart geschmortes Gulasch mit krftigem Aroma. Gekocht mit Elbrindfleisch der Krautsand Farm vor Hamburg.

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