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Specialità: Capesante scottate con zeste di lime
Cynar è un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilità e il suo gusto reso inconfondibile dall’infusione di 13 erbe e piante
agrumi canditi e il dolce nettare
È un passaggio più breve rispetto al "fratello maggiore"
Langhe DOC Nebbiolo 2023 La Vedetta 0,75L — Vino Rosso Piemonte Rully AOC Specialità: Capesante scottate con zesteIl Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta unespressione di vibrante modernit e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbaresco attraverso una lente di freschezza, luce e immediatezza. Nasce dai vigneti situati a Castagnito, nel cuore del Roero, ma con lo sguardo rivolto alle storiche sponde del Tanaro. Qui, Marco e Swantje coltivano vigne che beneficiano di suoli sabbiosi e calcarei, capaci di regalare al Nebbiolo una verticalit
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