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Récolte : Septembre à octobre
à chair rouge
granuleuse avec un goût légèrement acidulé et un arôme exotique
Noyau libre
Agrume rustique - Yuzu n°3 Porte greffe:Fa5 Récolte : Septembre à octobreHistoire : Hybride entre un papeda continental (rsistant au froid) et d'une mandarine Sunki. Cultivar du citron du Japon, slectionn en France par Sbastien Berne. Description du fruit : Fruit proche dun citron rond peau rugueuse (150g). Le zeste est extrmement aromatique. Trs bonne qualit gustative. Fruit plus gros que le Yuzu n1 et avec plus de graines. Utilisation : Utilis pour son zeste, pour sa pulpe et son albdo (confiture) et pour son jus.
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