T-bone graangevoerd (Black Angus) Gewicht:1 kilo De Australische Wagyu ribeye is

De Australische Wagyu ribeye is een luxe stuk vlees met een uitstekende marmering en diepe

Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging-proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe

boterzachte smaak met een intens umami-profiel

pan of sous-vide

T-bone graangevoerd (Black Angus) Gewicht:1 kilo De Australische Wagyu ribeye isDe graangevoerde Black Angus T Bone is een indrukwekkend stuk rundvlees met karakter. Het wordt gesneden uit de lende en bevat zowel een stuk entrecote als ossenhaas, gescheiden door het kenmerkende T vormige bot. Door deze combinatie krijg je het beste van twee werelden. De grasvoeding zorgt voor een pure, natuurlijke vleessmaak en een stevige bite. Perfect om kort en krachtig te grillen op hoge temperatuur. Ideaal voor liefhebbers van klassiek,