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penetrante e vinoso
seconda fermentazione in dicembre gennaio dell’uva appassimento
Vinificazione: Appassimento naturale
MORBIDO E VELLUTATO IN BOCCA
Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè bott. 0,75 GIFT BOX – Abruzzo DOC - Collefrisio Bianchi penetrante e vinosoUVE 100% PINOT NERO VENDEMMIA UVE RACCOLTE A DUE DIVERSI PUNTI DI MATURAZIONE VINIFICAZIONE MACERAZIONE DELLE BUCCE A BASSA TEMPERATURA. ESTRAZIONE INTEGRALE DEL MOSTO E FERMENTAZIONE TERMO CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO ELABORAZIONE ELABORAZIONE ED AFFINAMENTO SUI LIEVITI IN BOTTIGLIA PER ALMENO 36 MESI DEGUSTAZIONE CRISTALLINO DAL COLORE ROSA DAI RIFLESSI DI ORO ROSA, PERLAGE FINISSIMO E PERSISTENTE. AL NASO NOTE DI FRUTTI DI BOSCO, LEGGERE
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