Japanse Thee Sencha Asanoka - Kakegawa 50gr kakimori Tan Tan Men en Tsukemen

Tan Tan Men en Tsukemen

gemaakt met inachtneming van het klimaat en de geschiedenis van het eiland

lunch of diner

duidelijke instructies

Japanse Thee Sencha Asanoka - Kakegawa 50gr kakimori Tan Tan Men en TsukemenDit een topkwaliteit first flush sencha. First flush betekent dat de thee is geplukt tijdens de eerste oogst van het jaar, wanneer de bladeren het meest fris, zacht en aromatisch zijn. De thee komt van Otsuka, een prijswinnende producent uit Kakegawa, wat de hoge kwaliteit onderstreept. Hoe is deze thee verwerkt? Het is een licht gestoomde (asamushi) sencha van hooggelegen theevelden. Licht stomen zorgt voor een heldere, verfijnde smaak en een frisse