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En nariz recuerda notas exóticas y cítricas
la fermentazione è spontanea in barriques
basados en una filosofía de trabajo manual y no intervencionismo tanto en la viña como en la bodega
es vivo y está bien trabajado en la paleta ácida
pinotage 2024 diemersdal W24-25-sconto20 En nariz recuerda notas exóticasRosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate. Finale lungo e persistente. Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessit davvero interessante che dimostra tutta la
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