Pay in 4 interest-free payments of $5.47 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
We oogsten de druiven op het optimale moment om de frisheid van de wijn
5 maanden rijping op diezelfde vaten
Lichte filtering na assemblage
aangevuld met zoete px wijn
Ariyanas David Tinto Dulce merlot 2019 – 0.375L Gin We oogsten de druiven op100% merlot. Niet versterkt. De druiven worden aangekocht in Ronda en Montilla Moriles, na een rijp doch niet overrijpe oogst. Bij Bentomiz worden ze drie dagen op zwevende rekken (paseros) gelegd om verder in te drogen. Die paseros laten toe dat er lucht onder de druiven kan stromen, om zo de druiven gezond te houden. Dit maakt dat suikers en zuren verder geconcentreerd worden. Koele maceratie op inoxen cuves aan 10C om de alcoholische gisting tegen
US$ 34.95
US$ 29.95
US$ 12.00
US$ 56.70
US$ 40.99
US$ 26.95
US$ 65.02