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distillata goccia a goccia
Tipo di vigneto:
Secco aromi intensi che evocano la ciliegia nera selvatica
VinificazioneFermentazione e affinamento in barrique nuove (75%) e di secondo passaggio (25%) per 24 mesi
La Carrà Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL distillata goccia a gocciaLa Carr (in dialetto caraa, via lastricata) va da Gordola a Gudo, attraverso uno dei vigneti coltivati a Cugnasco che ben riassume lasperit del tratturo (la frequenza dei gradini consente il passo allasino, ma non al carro). Nato nel 1988, il Merlot 100% dei vigneti di Gordola, Gudo e Cugnasco abbraccia un comprensorio ampio, ma tuttavia omogeneo, differenziandosi da quello di Minusio. Parla di graniti, gradini e carasc (sostegni in sasso), muri
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