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Ottimo con piatti a base di carne e formaggi stagionati
En nariz se expresa con toques de cerezas
así como a unos taninos densos y nunca intrusivos
Pruébalo con el rodaballo
colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W4041_sconto20 Ottimo con piatti a basePaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve