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L’élevage se fait pour moitié en barriques de 500 litres et pour l’autre en cuves de résine
sur terrains calcaires
Grande fraîcheur
La vendange passe par une semaine à quinze jours de macération carbonique
Liqueur de coing sauvage liqueur 2018 Bouteilles à offrir L’élevage se fait pour moitiéLiqueur de coing sauvage liqueur 2018, Distillerie Cazottes Cette liqueur de coing sauvage de la distillerie Cazottes, situe dans la rgion de Gaillac (Tarn), est biologique et naturelle, labellise Nature & Progrs et Eurofeuille. Elle est issue des fruits de cognassiers sauvages cueillis en automne dans les haies du domaine de Laurent Cazottes. Aucun usage de pesticide, de colorant ni daucun intrant. laboration Pour obtenir cette liqueur de coings
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