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con suelos mayoritariamente calcáreos y pobres en materia orgánica
Crianza: 10 años mediante el sistema tradicional canteiro
notas tostadas y matices dulces provenientes del piloncillo
Maridaje: carnes de caza
Vinagre Balsámico Remodena Al Citrus con suelos mayoritariamente calcáreos yPresentacin: 250 ml Regin y Pas: Emilia Romaa, Italia Base Tcnica: mosto de uva y extractos ctricos Crianza: afinamiento en madera joven Ingrediente Clave: ctricos mediterrneos Perfil Sensorial: vibrante, fresco y voltil Dato Sostenible: agricultura Integrada Maridaje Ideal: pescados, mariscos y ceviches Origen: Castelnuovo Rangone, Provincia de Mdena
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