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è da provare con il ceviche di pesce

ottimo per secondi piatti a base di carne bianca e rossa al forno

potente e strutturato

Le uve fermentano spontaneamente a temperatura controllata

venezia rosso igt rivarossa 2020 schiopetto champ_gastro_club è da provare con ilRosso rubino intenso alla vista. Ciliegia nera, prugne e ribes aprono lolfattiva, che si sviluppa poi sui toni di tabacco, liquirizia, chiodi di garofano e cacao amaro. Potente la beva, ricca e corposa, ben equilibrata e profonda. Densa la trama tannica e lunga la persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1968, il Venezia Giulia Rosso IGT Rivarossa, etichettato Schiopetto, uno storico assemblaggio aziendale, basato su uve di merlot cui viene