Unser täglich Brot - Toscana Rosso Sakra Für unsere Bolognese mit Kalb

Für unsere Bolognese mit Kalb haben wir uns mit der Traditionsmetzgerei WITTMANN°S Neumarkt zusammengetan – einer der besten Fleischadressen des Landes

kein Drama – einfach ein Müller-Thurgau

🍺🌭🍪 Bei Herrmann und Bätz gehören auch grüne Papaya

frische Zitrusnoten

Unser täglich Brot - Toscana Rosso Sakra Für unsere Bolognese mit KalbToscana Rosso Kraft, Charakter, volle Ladung Genuss Rubinrot im Glas und direkt eine Nase voll: rote Frchte, Gewrze, ein Hauch Eukalyptus und ein Touch therischer le sauber, intensiv, einladend. Am Gaumen dann trockene, prsente Tannine, die genau das richtige Ma an Grip haben. Ein Wein, der wei, was er will und vor allem, was er kann. Vielseitig? Absolut. Ob zum Pilzrisotto, Pici mit Wildschwein Ragout, gegrilltem Rindsfilet oder gereiftem Pecorino