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fresco y húmedo
El microclima donde se cultiva hace que sea un café especial
ligeramente florales
Su aroma bien equilibrado recuerda a chocolate y caramelo
JACU BIRD ORGANIC Molienda:Chemex fresco y húmedoOrigen y plantacin El famoso Jacu Bird se produce en una finca ubicada en la regin de Pedra Azul, en el distrito rural de Domingos Martins, en pleno corazn de Brasil. Al principio, al dueo de la plantacin (Henrique Sloper) no le hizo mucha gracia cuando los pjaros Jacu, del tamao de un pavo, causaron estragos en su finca y arrancaron las cerezas de caf ms dulces y maduras de los arbustos. Recordando el popular Kopi Luwak, naci la idea del caf Jacu
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