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aguantan mejor los golpes ya que no pierden la capa de esmaltado
Diámetro superior: 36cm
Este tipo de paella no reparten el calor como las de hierro por lo que tenemos que asegurarnos de que tenemos un fuego homogéneo y estable
Diámetro interior: 37cm
Paella profesional grosor especial 65cm Paella acero inoxidable aguantan mejor los golpes yaEste modelo tiene un mayor grosor en la base, esto la hace ms resistente y especialmente indicada para un uso intensivo como en restauracin o hostelera. Paella tradicional de acero pulido o comnmente llamada en Valencia, paella de hierro. Este tipo de paella est fabricada en acero laminado en frio. Paella apta para uso en fuegos de gas y fuegos de lea. No obstante, no es apta para vitrocermicas ni induccin. Este artculo tiene 2 aos de garanta del
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