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El toque final de cacao amargo neutraliza el dulzor
Todo coronado con un dressing de la casa que amarra cada bocado
Predomina el Pinot noir por sobre el Chardonnay en la mezcla
Comte: La elegancia que perdura
Brillat Savarin - El Triple Crema Irresistible (200g) Entradas El toque final de cacaoUn queso que juega en otra liga. Tcnicamente es un Triple Crema: se aade nata fresca a la leche, logrando una textura tan untuosa y fundente que compite con la mejor mantequilla. De sabor lctico y suave, con una corteza aterciopelada que aporta notas ligeras a champin. Es el capricho definitivo de la mesa francesa. Si tienes un espumante fro, este es su compaero obligatorio.
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