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fresca y persistente
es puesto en contacto con roble americano hasta obtener un vino que se caracteriza po un perfecto equilibrio entre los atributos propios de la uva y los de la madera
evoluciona a frutos secos tostados
Bodegas Valdelacierva está asentada en pleno corazón de la Rioja Alta
Roble del Convento Por Uva_ Sauvignon Blanc fresca y persistenteUvas 90% Tempranillo. Regin Ribera del Duero D. O., Espaa. Barrica 10 meses en barricas de roble francs y americano. Guarda 2 4 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18 C. Esta aada se caracteriz por una meteorologa impredecible. Una adelantada brotacin y bajas temperaturas primaverales, retrasaron el ciclo de las plantas. Un verano clido y tras un fro Septiembre, nos mantuvo a la espera y conseguimos completa maduracin en la 3era semana se
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