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junto a José Ramos Pinto Rosas el encargado de seleccionar las 5 castas recomendadas para el Douro (tanto para vinos secos como para vinos de Oporto)
Jorge Rosas
una mezcla de Zinfandel y PetitVerdot
las notas balsámicas y especiadas (eucalipto
Parteaguas Tinto Chablis junto a José Ramos PintoUvas Grenache, Carignan y Syrah. Regin Rousillon, Francia. Barrica 9 12 meses en barrica de roble frances. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C BODEGA VYVA FRANCIA En 2006 decidimos iniciar sta aventura, invirtiendo en un viedo en Francia. La premisa fue identificar un lugar donde la expresin vitivincola tuviera una riqueza que permitiera la interpretacin contextual de la uva y su entorno, supeditado el conocimiento sitio. A
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