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logra traducir magistralmente el registro aromático de la variedad
así como las más modernas técnicas para la elaboración de caldos tales como el prensado neumático de la uva
Basándose en viñedos singulares y adaptando la elaboración a las características de cada añada
mantequilla fina y especias dulces
TIERRA FUNDITA blanco MAGNUM logra traducir magistralmente el registroDO: DOP Tacoronte Acentejo Tenerife. Variedad: 40% Listn Negro, 40% Negramoll, 20% CastellanaCapacidad: 75 cl. Aada: 2021. El listn blanco se prensa y encuba directamente a depsito de hormign y en huevo de barro. Fermenta sin adicin de levaduras. El albillo criollo se despalilla manualmente. Encubado, fermentacin y crianza con hollejos en nforas de barro durante 40 das. Alcohol: 13 % volAcidez Total= 3,3 gr l (en cido tartrico)PH= 3,5Azucares
US$ 5954.50
US$ 13235.50
US$ 13359.50
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