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Es la parte del jamón más estrecha y la más curada
99€ entera y 16
Tipo de leche: Oveja
Valor energético (kcal/KJ)
Cecina de León longaniza Es la parte del jamónSe trata de una cecina tradicional pero en este caso su ingrediente principal es la carne de vacuno, ms especficamente, la que se encuentra en la parte del lomo. Al ser producida en Len, esta cecina cuenta con unas caractersticas propias debido a la altitud y a un clima seco y limpio. Curacin mnima de 7 meses. Peso: 2,5Kg Formato: filetes Origen: nacional Elaboracin propia Ingredientes: pieza de vaca, sal comn, conservantes (E 250, E 252),