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Fruchtleder können ohne zu brechen abgelöst werden
Dieses Birnenpüree aus eigener Produktion ist wunderbar fruchtbetont
handgefertigte Dekanter zeichnet sich durch ein elegantes und komplexes Design aus
bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann
Ducca, Gewürzmischung, Äthiopische Fischpanade, Altes Gewürzamt, 80 g sub-fruchtpuerees Fruchtleder können ohne zu brechenDucca ist eine vielseitige thiopische Gewrzmischung. Zum Wrzen und Braten von Fischfilets wie Dorade oder Seeteufel, doch auch mit l zu einer Paste angerhrt als Dipp. In gypten gereicht man diese Gewrzmischung zum Frhstck oder als Snack zwischendurch mit Fladenbrot und Olivenl; das Brot wird in das l und dann in die Ducca getunkt. Geheimtipp: Panieren Sie doch mal Ihren Fisch oder Bries in Ducca, die Sesamsamen werden knusprig und der Fisch wunderbar
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