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se realiza la fermentación a una temperatura de 14-16°C en depósitos de acero inoxidable
conservando su estilo afrutado y permitiendo que los taninos se suavicen e integren maravillosamente
CRIANZA: Producido a partir de viñas de Mencía de 80 años plantadas en suelos de pizarra y cuarzo
VISTA: Un vino claro
tai rosso giannitessari VENEZIA se realiza la fermentación aCRIANZA: En barricas de roble de 4. 000 litros durante 12 meses. VISTA: Color rojo rub intenso. AROMA: Aroma complejo a frutos rojos del bosque y moras. BOCA: Estructura robusta y final dulcemente tnico. MARIDAJE: Combina bien con carnes cocidas, bacalao salado a la vicentina y quesos.
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