Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g qui saisit parfaitement à la

qui saisit parfaitement à la cuisson

Une fois la farce positionnée au centre des filets de poulet le tout est alors bardé

C’est l’une des façons les plus gourmandes de découvrir cette race emblématique du Sud-Ouest de la France

la noix ou la poire

Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g qui saisit parfaitement à laOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une