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Au cœur de la farce relevée qui compose nos paupiettes de poulet au chorizo
Le rôti est bardé et ficelé à la main par nos artisans boucher
Une maturation à sec d’environ 28 jours vient sublimer cette richesse gustative
c'est faire le choix du gourmand
Brochette de Porc Poids:4 x 160g Au cœur de la farcePrpares chaque jour par nos bouchers, nos brochettes de porc associent quatre gnreux morceaux de viande franaise, dcoups dans du porc lev dans le Tarn, et des poivrons frais livrs par un maracher local. Natures, elles laissent toute la libert dassaisonner selon vos envies : un simple tour de moulin poivre, une pince de sel, ou mme une touche de marinade maison. Moelleuses et parfumes, elles sadaptent toutes les occasions, du barbecue du week end au
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