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Les vins italiens restent pourtant peu ou mal connus de ce côté des Alpes : les français ne connaissent de leur voisin transalpin que les vins de Toscane
de pique-niques dans les vignes
Auteur et directeur de publication des éditions REVERSE
A défaut de la terre
Le vin au fil des saisons: Un an dans le costume d'un œnologue Littérature Les vins italiens restent pourtantAuteurs: JEAN MICHEL MONNIER & SBASTIEN AUBINAUD diteur: Ellipses Langue: Franais Date de publication: 01 2022 Nombre de pages: 431 Dimensions : 19 x 24 x 5 cm Format: Couverture souple ISBN: 9782340064171 Prsentation : A la lecture de cet ouvrage, le monde du vin vous est totalement expliqu et dmystifi, Mois aprs mois, fauteur aborde les grands thmes de la culture de la vigne, les principaux cpages du monde, les vinifications, le commerce du vin, la