La Halte Dans l' été Ancien support de bibliothèque:Oui une synthèse entre d’une part

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Description

une synthèse entre d’une part les horizons alimentaires lointains qui s’élargissent au siècle des Lumières grâce au commerce colonial bordelais et d’autre part les produits du « terroir »

dans celle aussi des curieux ou des simples amoureux de la capitale

il fait appel aux connaissances les plus récentes pour analyser méthodiquement ses diverses composantes : ses outils - à commencer par le langage -

par l'arrêt Mercier

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