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à savourer à l’apéritif allongé d’un glaçon
Les sardines sont préparées à la main selon la plus ancienne méthode qui date de 1804 (du temps des "Penn Sardin"): elles sont d'abord salées puis séchées pendant 3 jours avant d'être mises crues
les fruits à coques
propre et adoucit
Elixir de Miso (Hon-Tamari / Tamari Vrai) - 200ml categ@2140 à savourer à l’apéritif allongéExtrait de miso, c'est la quintessence des armes de soja ferment. Pour finir les plats et les sashimis. C'est un produit de luxe ! Le "Tamari Vritable " ou Hon Tamari est l'empereur des condiments japonais, il est unique et rare. Les armes sont affirms mais subtils et bien spars. Le Hon Tamari est liquide, de couleur claire bronze dor. Plus pais que la sauce de soja classique, il se prte la dcoration ou la finition des plats. Trs utilis par la haute
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