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a seconda delle annate: semplici gli ingredienti come semplice la ricetta
che rimane fedele e puntuale
unico intrigante
Il sorso è fruttato e fresco
salento rosato igp core 2025 coppi W23_moet_rose a seconda delle annate: sempliciSi mostra allocchio di un bel rosa corallo, luminoso e brillante. Il naso guidato da note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragola e il lampone, cui in seconda battuta si aggiungono sfumature floreali di rosa selvatica. La bocca fresca ed equilibrata, coerente con lolfatto e di buona lunghezza. chiamato anche il vino di una notte, perch solo per una notte le bucce sono lasciate a contatto con il mosto, per poi essere la mattina successiva