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Viande rouge grillée
Ensemble : Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue
thon mi-cuit
Service : Servir à 14-16 °C avec viande rouge grillée
Corbières Boutenac – Ego in Terra Rouge 2021 | Syrah & Mourvèdre grand vin de garde Viande rouge grilléeEgo in Terra Corbires Boutenac Rouge 2021 Appellation : Corbires AOC Cpages : Syrah 80%, Mourvdre 20% Titrage : 14,5% Vol. Terroir : Boutenac, Littoral et Terrasses de Lzignan Nez Ds sa jeunesse, Ego in Terra sduit par sa gourmandise. Le nez dvoile des notes poivres, de clou de girofle et des armes fums issus du chne neuf, avec une belle concentration de fruits noirs et les accents caractristiques de la garrigue mditerranenne. Bouche Trs ample et