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come pappardelle al ragù di lepre o risotti ai funghi porcini
Un vino fresco e versatile
e rappresenta una delle etichette più prestigiose della regione
erba appena tagliata e carciofo
Petra Toscana Rosso IGT 75 CL Annata:2022 come pappardelle al ragù diUve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Colore: rosso rubino brillante, con sfumature granato. Profumo: frutti rossi, mora selvatica, ciliegia, ribes; note balsamiche , spezie di pepe, incenso, vaniglia. Sapore: potente, voluminoso, trama tannica ricca e setosa, buona freschezza e sapidit, lunga persistenza. Abbinamento gastronomico: piatti tipici della cucina toscana, selvaggina in umido, carni rosse, formaggi stagionati.
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