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Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 5 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Nature Elevage En cuve
Son élevage prolongé sur lies en cuve inox lui permet de se détendre et de révéler tout son potentiel
3 semaines de cuvage essentiellement en remontages Elevage 12 mois en barriques
LA PETITE HISTOIREFruit
SAINT-SAPHORIN, FUMÉ LA MAISON CARRÉE Sec Température de service 10°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRENous sommes en train de dguster cette cuve ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Vous avez faim? DESSERTS Fromage ou douceur? NOUS L'AVONS DGUST Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement. REGIONSaint Saphorin, Vaud FICHE TECHNIQUE Contenance 70cl Teneur en alcool Sucre rsiduel Sec Temprature de
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