Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 28 cm x H 4,5 cm layer cake Mousses : Stabilisation des textures

Mousses : Stabilisation des textures légères et aérées

Distance recommandée : 20 à 25 cm

homogène et savoureux grâce à sa texture ultra fine et sa pureté (100 % amandes)

marque reconnue pour ses ingrédients techniques de haute qualité destinés aux artisans

Cercle à Mousse Rond en Inox – Ø 28 cm x H 4,5 cm layer cake Mousses : Stabilisation des texturesCercle Mousse Rond en Inox 28 cm x H 4,5 cm Le format XXL pour vos crations monumentales et buffets de rception. Ce cercle ptisserie de 28 cm de diamtre est l'outil ultime pour les ptissiers professionnels et amateurs souhaitant raliser des gteaux de trs grande capacit. Idal pour servir entre 16 et 18 convives, sa structure renforce en acier inoxydable garantit une stabilit parfaite pour vos entremets les plus volumineux, vos tartes de fte ou vos