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Banneton rond: diamètre 22 cm
Grille métallique pour le refroidissement du pain et des pièces de pâtisserie
Les bannetons ou paniers de fermentation ont besoin d'un nettoyage régulier afin de prolonger leur longévité
L'un de mes outils favoris
Coupe-pâte bois et inox petitcolis Banneton rond: diamètre 22 cmPourvu d'une lame robuste (non aiguise) et d'un manche en bois, ce couteau plat ou coupe pte permet de diviser les ptons de pain en plusieurs morceaux facilement. Polyvalent, il peut galement servir la dcoupe du fromage, de sandwich mous etc. Dimensions: 14,5 cm x 10,5 cm Lavage la main recommand.
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