Champagne - Rosé de Saignée - 1er cru Extra Brut domaine merieau puis malolactique en fût

Name: Champagne - Rosé de Saignée - 1er cru Extra Brut domaine merieau puis malolactique en fût
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Description

puis malolactique en fût

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2016

Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité

Culture biologique

Champagne - Rosé de Saignée - 1er cru Extra Brut domaine merieau puis malolactique en fût90% Pinot Noir 10% Pinot Gris 2g L Dosage Cette cuve provient des Pinots Noirs cueillis Vertus et de Pinots gris complants dans ces mmes vieilles vignes. Elle est obtenue par une macration de quelques jours des baies, technique peu utilise en Champagne.

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