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vendangées à différents stades de maturité
cristallin que ce Pamina
dominé par des notes d’épices douces et piquantes (cannelle
Issu de vieilles vignes (soixante ans) du cépage catalan vinyater sur sol argilo-calcaire
Guy Liquoreux 2011 Vins naturels vendangées à différents stades deGuy Liquoreux 2011 La Sorga Antony Tortul aime les vieux vignobles : il consacre sa vie les trouver et les vinifier. Comme il existe des bergers sans terre, on peut le dfinir comme un vigneron sans terre, autrement dit un ngociant vinificateur dont laire daction stend sur tout le Languedoc et, vers lest, jusqu Chteauneuf du Pape, la recherche des meilleurs terroirs. N Foix, riche dune exprience de six annes en tant que technicien viticole et nologue