Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg perles certains pâtissiers déposent leurs coques

certains pâtissiers déposent leurs coques directement sur des feuilles azyme posées sur la plaque de cuisson

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Quelle différence entre vegan et végétal

spécialement conçu pour réaliser un gâteau "Jack-O-Lantern" impressionnant

Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg perles certains pâtissiers déposent leurs coquesPte sucre Azucren Elite blanc 2,5 kg : couverture et modelage en un seul produit L'Elite blanc de la marque Azucren est une pte sucre de couverture lastique qui s'tale finement sans craquer et conserve sa souplesse aprs application. Son blanc intense sert de base neutre aux colorations, et sa texture accepte aussi le modelage de fleurs et de personnages. Got lger de citron, discret sous les autres saveurs. Format professionnel de 2,5 kg sous vide.