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huile d'olive
coquillages et fruits de mer (langoustine
a été produit selon des méthodes de production très rigoureuses et respectueuses de la nature
rôties ou braisées (bœuf
DE FACTO PINOT BLANC huile d'oliveEN BREF CARACTERES DOMINANTS Elgant et tout en finesse, fleurs blanches, belle minralit crayeuse PROFIL DE GOUT Vin ptillant naturel CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAprs avoir sublim la rputation du Chasselas en Suisse et au del, la famille Paccot sest lanc un nouveau dfi. Elle a dores et dj rvl les plus belles facettes de ce cpage lmanique, en le cultivant sur diffrents terroirs avec des sols varis, en diversifiant les procds de vinification,
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