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Réalisés à partir d'agneau français
à mi-chemin entre tradition et intensité sud-américaine
appréciée pour sa jutosité
il s’adapte à toutes les envies
Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau Réalisés à partir d'agneau françaisDcouvrez le plat de cte de buf Wagyu, aussi appel Short Ribs, un morceau dexception rput pour son persillage unique et sa richesse aromatique incomparable. Cette dcoupe gnreuse rvle toute lintensit du Wagyu, mondialement reconnu pour sa chair fondante et son gras intramusculaire qui fond dlicatement la cuisson. Conditionn en portion de 700 g, tranche en 4 morceaux, ce plat de cte Wagyu est idal pour une cuisson lente et matrise, au barbecue faon